Terug
Snel naar
Smoker barbecue
Een smoker is een bijzondere manier van barbecuen, door aan één kant te stoken trekt de warmte en rook geleidelijk door de smoker. Dit zorgt er voor dat er een heerlijk rokerige smaak aan uw vlees komt. Geniet en ervaar deze gastronomische manier van barbecuen.
Let op:
- tot 50 pers.€ 32.50 p.p, vanaf 50 pers.€ 29,50
- Het eten wordt door een kok bereid
- Live cooking
- Huisgemaakte pulled pork
- Diverse huisgemaakte luxe salades
- Een heerlijke rokerige smaak
Minimaal 30 personen
Maximaal 2000 personen
Zomerperiode
Wintertijd
Tijdsduur: 2 uur
Met het Smoker arrangement geniet u van:
- Salade met geitenkaas uitgebakken spekjes en nootjes
- Garnalen salade met appel, bieslook en een kerrie dressing
- Salade met tomaat, feta en lente uitjes
- Salade met witlof, ei en vers gegrilde tonijn
- Reuze carpaccio met pesto, rucola en oude kaas
- Huisgemaakte aardappel salade met uitgebakken bacon en prei
- Diverse soorten brood met knoflookkwarksaus, huisgemaakte pesto en kruidenboter
- Speenvarkenkotelet in tomaat basilicum marinade
- Smokey chickenwings
- Huisgemaakte pulled pork
- In limoen gemarineerde kalkoenborst
- Blackangus burgers met cheddar
- Runder bavette met rode port saus
- Beenham in zijn geheel gegaard
- Paketje met gemarineerde groenten
- Geroosterde aardappel met knoflookdip
Lees meer
Ervaringen
9
Jurriaan de Ruijter
Dago
