Achterhoeks buffet

Bij het Achterhoeks buffet kunt u genieten van allerlei lekkernijen uit deze regio. Van een aardappelsalade op grootmoeders wijze tot een met spel omwikkelde kip in een lekkere saus.

Het Achterhoeks buffet bevat:

Aardappelsalade op grootmoeders wijze met augurk, hamblokjes en mosterd
Div. broodsoorten met knoflook-kwarksaus, verse pesto en kruidenboter
Salade met nagelhout, oude kaas en een frisse kruidendressing
Salade van tomaat, komkommer, feta en rode ui met een kruidendressing
Pasta salade met pulled pork en knapperige ui
Salade met geitenkaas uit het Woold en truffelaardappelchips
Gehakballetjes in stroganoff saus
Licht gezoete pittige spareribs
Met spek omwikkelde kip in een saus van groene kruiden gevuld met roomkaas
Runderrollade in een pittige jus van knoflook
Gebakken aardappelen met spek en ui
In kerrie gegaarde groenten