Achterhoeks buffet
Bij het Achterhoeks buffet kunt u genieten van allerlei lekkernijen uit deze regio. Van een aardappelsalade op grootmoeders wijze tot een met spel omwikkelde kip in een lekkere saus.
- Diverse broodsoorten
- Verschillende salades
- Licht gezoete, pittige spareribs
- Met spek omwikkelde kip
Minimaal 15 personen
Maximaal 500 personen
Zomerperiode
Wintertijd
Tijdsduur: 2 uur
Het Achterhoeks buffet bevat:
- Aardappelsalade op grootmoeders wijze met augurk, hamblokjes en mosterd
- Diverse broodsoorten met knoflook-kwarksaus, verse pesto en kruidenboter
- Salade met nagelhout en oude kaas en een frisse kruidendressing
- Salade van tomaat, komkommer, feta en rode ui met een kruidige dressing
- Pasta salade met pulled pork en knapperige ui
- Salade met geitenkaas uit het woold en truffelaardappelchips
- Gehakballetjes in de jus
- Licht gezoete pittige spareribs
- Met spek omwikkelde kip in een saus van groene kruiden gevuld met roomkaas
- Varkensrollade in een (pittige) jus van knoflook
- Gebakken aardappelen met spek en ui
- In kerrie gegaarde groenten
Lees meer
