Ga naar de inhoud
€ 24.50

Bites buffetten

Bites buffetten bieden een uitgebreid assortiment aan voor een passende prijs. Geniet van zowel warme als koude gerechten met dit arrangement en kies uit de drie mogelijkheden!

Offerte aanvragen

Eigenschappen

  • Minimaal 15 personen
  • Maximaal 500 personen
  • Zomerperiode
  • Tijdsduur: 2 uur

Met Bites buffet ‘Toegankelijk’ geniet je van:

Warme gerechten

  • Mini sparerib met barbecuesaus
  • Mini kipspies met tomatensalsa
  • Gehaktballetjes in knoflookjus
  • Witvis uit de oven met tomaat en mozzarella
  • Champignons gevuld met geurige risotto
  • Kruidige aardappeltjes uit de oven

Koude gerechten

  • Glaasje met garnalen in een kruidencrème
  • Tunnbröd met carpaccio, oude kaas, sla en truffelmayonaise
  • Spiesje van tomaat, mozzarella en verse pesto
  • Spiesje van rauwe ham met meloen
  • Wrapje met gerookte zalm en chili-crème
  • Diverse soorten brood met kruidenboter, knoflookkwarksaus en verse pesto

Prijs: €24,50 PP

Met Bites buffet ‘Voor de liefhebber’ geniet je van:

Warme gerechten

  • Pulled chicken met gepofte paprika en barbecue glaze
  • Spareribs gemarineerd in Likeur 43
  • Rouleau van kip met spek en roomkaas
  • Zalm met gestoofde prei, wortel en een witte wijnsaus
  • Reuze champignon met geitenkaas, amandel en zontomaat
  • Roseval aardappelen met rozemarijn en knoflook uit de oven

Koude gerechten

  • Tunnbröd met carpaccio, gemarineerde tomaat, oude kaas en verse pesto
  • Salade met geroosterde gamba’s, avocado en een wasabi-soja saus
  • Tartaar van verse tonijn, dilleschuim en ingelegde komkommer
  • Spiesje met Coppa di Parma ham en gemarineerde galiameloen
  • Salade van bataat met Bowland kaas en een crème van truffel
  • Wrap met kip, gemarineerde ananas en kerriesaus

Prijs: €27,50 PP

Met Bites buffet ‘Chef’s special’ geniet je van:

Warme gerechten

  • Kalfssukade met een jus van zwarte knoflook en truffel
  • Gele curry met kokos, courgette en ui
  • Lolly van kipdij met spinazie en parmaham
  • Gamba’s met een pittige geroosterde paprikasaus
  • Buikspek met een ketjap-sesamsaus
  • Geroosterde zoete aardappelparten met cajunkruiden

Koude gerechten

  • Bonbon van zalm met coquilles en een crème van limoen
  • Kalfstartaar met rosbief van tonijn, gefrituurde kappertjes en rode ui
  • Carpaccio van gerookte ribeye met uien compote, oude kaas en gepofte tomaat
  • Eendenborst met mango chutney en chilipeper
  • Geroosterde bataat met Bowland kaas en peer
  • Rilette van witvis met een crème van doperwt en tuinkers

Prijs: €31,50 PP

Zoveel te beleven!

Bij Markant Outdoorcentrum maak je de mooiste herinneringen met collega’s, vrienden & familie of klasgenoten!

Een greep uit de ervaringen

van onze gasten

Offerte aanvragen

Vul onderstaande gegevens in en vraag een offerte aan.

"*" geeft vereiste velden aan

DD dash MM dash JJJJ
Gewenste starttijd
:
Adres
Tijd
: